Pomodoro a Grappolo

Pomodoro a Grappolo Fortunato

descrizione del prodotto:
A grappolo o snocciolato, può essere verde o rosso. Tondo, liscio, dal colore brillante e attraente, con il colletto verde molto scuro. Il suo peso varia in base alla salinità  del terreno di coltivazione. Il pomodoro a grappolo mostra grande resistenza alla spaccatura, ha una polpa consistente e saporita ed è particolarmente adatto per essere cotto ripieno al forno, o in sughi espressi, ma anche per insalata. Si presenta in grappoli di 5-8 frutti, con pezzatura media di 100 – 150 grammi; il suo gusto ha un giusto equilibrio tra acidi e zuccheri.

quando si trovano:
produzione_annua

come conservarli:
Ottima conservabilità  anche fuori dal frigo in temperature non umide o eccessivamente calde.